لورامید چیست و در کجا یافت می شود؟

لورامید نارگیل یک ماده فعال سطح گسترده است که به تثبیت کف در ژل های دستی، مایعات شستشوی دست، شامپوها و مایعات ظرفشویی کمک می کند. این ماده از روغن نارگیل ساخته شده و یک سورفاکتانت غیر یونی است.

واکنش های آلرژی به لورامید نارگیل چیست؟

دی اتانول آمید نارگیل به ندرت می تواند باعث ایجاد درماتیت تماسی آلرژیک، به ویژه روی دست ها شود. محصولات باقیمانده (کفهای محافظ دستی) باعث ایجاد حساسیت بسیار سریعتر (2-3 ماه) نسبت به محصولات شستشو می شوند (مایعات شستشوی دستی 5-7 سال).

درمان درماتیت تماسی

اگر به آلرژی لورامید مبتلا شده اید، از محصولات حاوی این ماده خودداری کنید. برچسب های محصول را بخوانید. ممکن است قبل از بروز درماتیت، 2-3 هفته از قرار گرفتن در معرض آن خودداری شود.

نامهای جایگزین

دی اتانول آمید نارگیل، روغن نارگیل، دی اتانول آمین اسید، روغن نارگیل، DEA

Dianolamide نارگیل ترکیبی از آمین ها است. آمین ها پایه های شیمیایی هستند. آنها اسیدها را خنثی می کنند تا نمک به علاوه آب تشکیل دهند. این واکنش های اسید پایه گرمازا هستند. مقدار حرارتی که در هر مول آمین در خنثی سازی ایجاد می شود، تا حد زیادی از مقاومت آمین به عنوان پایه مستقل است. آمینها ممکن است با ایزوسیاناتها، آلی های هالوژنه، پراکسیدها، فنولها (اسیدی)، اپوکسیدها، انیدریدها و هالیدهای اسید ناسازگار باشند. هیدروژن گازی قابل اشتعال توسط آمین ها در ترکیب با عوامل کاهش دهنده قوی مانند هیدریدها تولید می شود.

تماس با آلرژن ها

Cocamide DEA، که از روغن نارگیل ساخته می شود، به طور گسترده در صنعت و در خانه به عنوان یک ماده فعال سطحی مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیبات در ژلهای دست، صابونهای شستشوی دست، شامپوها و مایعات شستشوی ظرف به دلیل خاصیت ایجاد کننده و ایجاد مقاومت در کف و همچنین در مایعات کار فلز و مواد پولیش بعنوان یک مهار کننده ضد خوردگی موجود است.

چگونه از تگزاپن در صنایع جهانی استفاده می شود؟

تگزاپن ماده اولیه شیمیایی ای است که در صنایع شوینده بسیار کاربرد دارد، تا همین اواخر، یکی از محبوب ترین مواد اولیه آرایشی، به ویژه در بین مواد شستشو، سدیم لوریل اتر سولفات (SLES) یا تگزاپن بود، این ماده، با درجه قابل توجهی از سوزش پوست، محلول در آب نسبتاً کم و امکانات محدود برای ضخیم شدن فرمولاسیون آرایشی مشخص شد. امروزه، SLS بیشتر با مشتقات اتوکسیلات سدیم لوریل اتر سولفات (SLES) جایگزین شده است. علیرغم نگرانی در مورد ایمنی SLES ناشی از دانشمندان و گروه های تحقیقاتی، این مواد شیمیایی همچنان در دسترس تولید کنندگان محصولات خانگی هستند زیرا ارزان هستند و یک کار ساده را به خوبی انجام می دهند. آنها حباب های ماندگاری ایجاد می کنند و دور از ذهن برای ما سخت است که از این ایده که حباب های بیشتر برابر با قدرت تمیز کردن بهتر است، دور شویم. در نتیجه SLES در صدها محصول، از مایع ظرفشویی گرفته تا شامپو استفاده می شود. حتی برخی از مارک های سازگار با محیط زیست از این مواد شیمیایی استفاده می کنند. از درجه تحریک پذیری پوست، سهولت تراکم و عدم حساسیت به آب سخت، برخوردار است. همچنین دارای خواص بسیار خوبی است و ارزان است و همچنین به راحتی در دسترس است و بنابراین به راحتی توسط سازندگان استفاده می شود.

علم شیمی

تگراپن توسط اتوکسیلاسیون الکل دودسیل تهیه می شود. اتوکسیلات حاصل به نیم استر اسید سولفوریک تبدیل می شود، که با تبدیل به نمک سدیم خنثی می شود.

مزایای کلیدی SLES

این محصول دارای حلالیت خوب، مقاومت در برابر آب سخت و تجزیه بیولوژیکی بالا است. همچنین سهولت فرمولاسیون و تولید را تسهیل می کند. علاوه بر این، درجه ای از ضخامت را نیز به فرمولاسیون محصول نهایی ایجاد می کند.

برنامه های کاربردی صنعت و محصولات نهایی

این ماده در بسیاری از محصولات مراقبت شخصی و مراقبت از منزل مانند شامپو، حمام حباب، ژل دوش، شستشوی صورت، شستشوی ظرف، مواد شوینده مایع و شستشوی دست مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در صنعت چاپ و رنگرزی، نفت و چرم به عنوان روان کننده، ماده رنگرزی، پاک کننده، کف و مواد دفع کننده روغن مورد استفاده قرار می گیرد.

مناطق عمده تولید و منشاء محصول

هند، مصر، مالزی و چین عمده بازارهایی هستند که این محصول را تولید می کنند و عرضه جهانی به صنایع را در سراسر جهان سوق می دهند.

برای مشاهده کلیپ های آموزشی در رابطه با تگزاپن به اینستاگرام سورن شیمی مراجعه کنید.

آنچه باید درباره بتائین بدانید

بتائین یک ترکیب شیمیایی است که در بسیاری از محصولات مراقبت شخصی و نظافت خانگی یافت می شود. بتائین یک سورفاکتانت است، به این معنی که با آب در تعامل است و این مولکول ها را لغزنده می کند، بنابراین آنها به هم نمی چسبند. وقتی مولکول های آب به هم نچسبند، احتمالاً با خاک و روغن به هم می چسبند، بنابراین وقتی مواد تمیز کننده را بشویید، خاک نیز شسته می شود. یک اسید چرب مصنوعی است که از نارگیل ساخته شده است، بنابراین محصولاتی که طبیعی محسوب می شوند می توانند حاوی این ماده شیمیایی باشند. هنوز برخی از محصولات با این ماده ممکن است عوارض جانبی ناخوشایند ایجاد کنند.

عوارض جانبی کوکامیدوپروپیل بتائین

واکنش آلرژیک betaine

برخی افراد هنگام استفاده از محصولاتی که حاوی CAPB هستند، آلرژی دارند. در سال 2004، انجمن درماتیت تماس با آمریکا CAPB را آلرژن سال اعلام کرد. از آن زمان، یک بررسی علمی از مطالعات سال 2012 نشان داد که این خود CAPB نیست که باعث یک واکنش آلرژیک می شود، بلکه دو ناخالصی است که در فرایند تولید، تولید می شود. این دو ماده محرک آمینو آمید و 3دی متیل آمینوپروپیلامین (DMAPA) هستند. در مطالعات متعدد، هنگامی که افراد در معرض CAPB قرار گرفتند که حاوی این دو ناخالصی نبود، واکنش آلرژیک ندارند.

ناراحتی پوستی

اگر پوست شما به محصولاتی که دارای CAPB هستند حساس است، ممکن است بعد از استفاده از محصول، متوجه خشکی، قرمزی یا خارش شوید. این نوع واکنش به عنوان درماتیت تماسی شناخته می شود. اگر درماتیت شدید باشد، ممکن است در جاهایی که این محصول با پوست شما تماس پیدا کرده است، تاول یا زخم وجود داشته باشد. در بیشتر اوقات، یک واکنش آلرژیک پوستی مانند این به خودی خود بهبود می یابد یا هنگامی که مصرف محصول تحریک کننده را متوقف می کنید یا از کرم هیدروکورتیزون بدون نسخه استفاده می کنید. اگر بثورات ظرف چند روز بهبود نیافته یا در نزدیکی چشم یا دهان قرار گرفته است، به پزشک مراجعه کنید.

پروپیلن کربنات و ترکیبات تمیزکننده

روپیلن کربنات یک حلال عالی برای بسیاری از مواد آلی و معدنی است و به همین ترتیب در انواع مختلفی از کاربردها و ترکیبات از جمله پاک کننده ها، مواد منعکس کننده، رنگها، الیاف، پلاستیک و باتری به کار می رود. اما به آنها محدود نمی شود، برای خاک رس و به عنوان یک عامل پخت کننده، شتاب دهنده برای رزین های شن ریخته گری نیز استفاده می شود. از آنجا که پروپیلن کربنات دارای سمیت کمی است و تقریبا بی بو است، برای استفاده در برنامه هایی که شامل تماس با انسان است مناسب است. این واقعیت ها، همراه با توانایی آن در از بین بردن لکه ها، باعث می شود پروپیلن کربنات کاندیدای برجسته ای برای استفاده در محصولات تمیز کننده خانگی و صنعتی باشد. بر این اساس، ترکیبات تمیزکننده بر اساس پروپیلن کربنات فراهم می شود. این ترکیبات شامل کربنات پروپیلن، یک گلیکول اتر، آب و یک فعال کننده اسید است. این ترکیبات ممکن است به صورت اختیاری نیز حاوی پراکسید هیدروژن باشد. تصور می شود که افزودن پراکسید هیدروژن باعث بهبود فعالیت سفید کننده و تمیز کننده ترکیب و همچنین ضد عفونی کننده آن می شود.

فعال کننده اسید به معنای ماده ای اسیدی است که باعث افزایش کارایی فرمولاسیون می شود. ترجیحا فعال کننده اسید از گروه متشکل از اسید سیتریک، انیدرید مالئیک و اسید مالئیک انتخاب می شود. اتر گلیکول ممکن است هر تعداد اتر گلیکول را تشکیل دهد. ترجیحا اتر گلیکول اتر مبتنی بر پروپیلن گلیکول می باشد. ترکیبات این اختراع ممکن است در هر از تعداد سطوح سخت استفاده شود. چنین سطوح سخت ممکن است شامل کاشی، اجزای سازنده، شیر آب، وان حمام، دوش، ضربه گیر و فلز اتومبیل فلزی و غیره است. اختراع حاضر روشی را برای از بین بردن خاک از یک سطح سخت فراهم می کند. این اختراع مربوط به تمیز کردن ترکیبات و به ویژه تركیبات تمیزكننده بر پایه كربنات پروپیلن و روش استفاده برای تمیز کردن شی است. هم چنین این ماده حلال بسیار قوی ای می باشد که در لاک پاک کن هم مورد استفاده قرار میگیرد.

روغن کرچک و اثرات آن

روغن کرچک فواید بسیار زیادی دارد و در مورد آن یک واقعیت ساده است که روغن کرچک یک عنصر طبیعی است. هنگامی که عناصر و ترکیبات موجود در این گیاه شگفت انگیز فشرده می شود، اهمیت و ارزش آن برای انسان بالا می برد. روغن کرچک به طور کلی می تواند مزایای فراوانی داشته باشد و از هرگونه نگرانی در مورد آسیب دیدن جلوگیری می کند. این مزایا را می توان بر روی پوست، مو، سلامت داخلی، خارجی و کلی بدن شما مشاهده کرد. این روغن از طریق تحقیقات گسترده ای گذر کرده و راه خود را برای تبدیل شدن به یک مزیت طبیعی سلامت پیشگیرانه پیدا کرده است. مزایای استفاده از این روغن بسیار زیاد است، اما ما در مقایسه با دقیق ترین مزایایی که به نوعی مطالعه علمی داشتیم، محدود شده ایم.

فواید روغن کرچک برای فلج مغزی

فلج مغزی (CP) یک اختلال است که بر حرکت، مهارت های حرکتی و تنش عضلانی تاثیر می گذارد. فلج مغزی عمدتا به علت آسیب مغزی رخ می دهد که قبل از تولد یا در طول تولد یا در طی 5 سال اول زندگی یک کودک اتفاق افتاده است. این روغن از منبع غنی اسیدهای چرب اشباع نشده به بافت مغذی و مسیرهای عصبی استفاده می شود. از آنجا که این روغن غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده، مواد ضد التهابی و آنتی اکسیدان است، علائم CP می تواند درمان شود.

فواید روغن کرچک برای آفتاب سوختگی

پوست در معرض تابش خورشید می تواند باعث آفتاب سوختگی شود. گرچه آفتاب سوختگی می تواند واقعا تحریک کننده باشد، درمان آن با این روغن مطمئن نیست. در تماس با پوست مبتلا به آفتاب سوختگی بسیار موثر است. ضد قارچ و ضد باکتری اطمینان حاصل می کنند که عفونت اتفاق نمی افتد و اسید ریسیینولیک به کاهش درد آفتاب سوختگی کمک می کند. کاهش درد آفتاب سوختگی یکی از بهترین خواص این روغن است که ما در معرض آفتاب سوختگی قرار می گیریم. بسیاری از مشتریان گفته اند موثر تر از آلوئه ورا است. در درمان آفتاب سوختگی بسیار موثر است و همچنین به روند بازسازی پوست کمک می کند.

آب لیمو و کمک به کاهش وزن قسمت دوم

آب لیمو به طور کلی نوشیدنی کم کالری است. آب لیمو می تواند شما را کامل تر کند، نوشیدن آب اغلب به عنوان بخش اساسی هر رژیم کاهش وزن توصیه می شود، زیرا می تواند بدون اضافه کردن کالری، احساس سیری و پر بودن را تشدید کرد. یک مطالعه در سال 2008 به بررسی تأثیرات آب بر میزان کالری در 24 سالمند دارای اضافه وزن و چاقی پرداخت، این مطالعه نشان داد که نوشیدن 16.9 اونس (0.5 لیتر) آب قبل از صبحانه، 13 درصد کالری مصرف شده در وعده غذایی را کاهش داده است. یک مطالعه دیگر نشان داد که نوشیدن آب همراه با غذا باعث کاهش گرسنگی و افزایش احساس سیری در طول وعده غذایی می شود. از آنجا که آب لیمو کم کالری است و می تواند به همان روشی که آب معمولی دارد، پر بودن را ترویج کند، می تواند یک روش مؤثر برای کاهش کالری مصرفی باشد.

آب لیمو لزوما از آب معمولی بهتر نیست

آبلیمو از مزایای بالقوه فراوانی برخوردار است، از تقویت هیدراتاسیون تا افزایش سیری. با این حال، لازم به ذکر است که این مزایا همه از عنصر اصلی آن آب حاصل می شود. آبلیمو حاوی برخی مواد مغذی اضافی از آبلیمو مانند ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است، اما بعید است که اینها تاثیری روی وزن شما داشته باشند. علاوه بر این، اثر قلیایی این ماده اثرات روشنی روی وزن ندارد. تمام آنچه گفته شد، آبلیمو به دلیل اسیدهای موجود در آن ممکن است برای جلوگیری از سنگ کلیه فواید زیادی داشته باشد.

چگونه آبلیمو بنوشیم

این ماده نوشیدنی بسیار قابل تنظیم است و براساس ترجیح شخصی قابل تهیه است. دستور العمل ها معمولاً از حداقل نیمی از لیمو مخلوط شده با یک لیوان آب، آب را می طلبند. برای افزودن طعم بیشتر، سعی کنید چند ماده دیگر را اضافه کنید. چند برگ نعناع تازه یا یک گلپایه ای از زردچوبه روشهای خوشمزه و سالم برای مزه دار کردن یک لیوان آبلیمو است.

آب نارگیل برای دیابت

آب نارگیل که گاهی به آن نوشیدنی ورزشی طبیعی گفته می شود، به عنوان منبع سریع قند، الکترولیت و هیدراتاسیون محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این یک مایع شیرین است که از داخل نارگیل های جوان و سبز استخراج می شود. برخلاف گوشت نارگیل، که سرشار از چربی است، آب نارگیل بیشتر از کربوهیدرات ها تشکیل شده است. به همین دلیل و به دلیل اینکه بسیاری از شرکت ها ترکیباتی مانند شکر، طعم دهنده ها و دیگر آب میوه ها را اضافه می کنند، افراد مبتلا به دیابت ممکن است تعجب کنند که آیا این نوشیدنی روی سطح قند خون آنها تأثیر می گذارد یا خیر.

آیا آب نارگیل قند زیادی دارد؟

به دلیل وجود قندهای طبیعی، طعم شیرینی دارد. با این حال، مقدار قند آن بسته به میزان قند اضافه شده توسط سازنده متفاوت است. این ماده شیرین حدوداً دو برابر قند بدون شیرین است. بنابراین، این ماده بدون شیرینی انتخابی به مراتب بهتر از بسیاری از نوشیدنی های شیرین دیگر، از جمله نوشیدنی قند، برای مبتلایان به دیابت یا هر کسی است که به دنبال کاهش قند خود است.

آیا برای دیابت مفید است؟

تحقیقات کمی در مورداین ماده و تأثیر آن بر دیابت وجود دارد. با این حال، برخی از مطالعات مربوط به حیوانات پیشرفت هایی در کنترل قند خون با مصرف آب نارگیل نشان داده اند. در یک مطالعه، موشهای صحرایی به داروی محرک دیابت بنام آلوکسان تزریق و به مدت 45 روز از آب نارگیل بالغ تغذیه شدند. حیواناتی که از این ماده تغذیه می شوند، در مقایسه با گروه کنترل بهبود معنی داری در قند خون، هموگلوبین و استرس اکسیداتیو داشتند.با این وجود، اکثر این مطالعات در مقایسه با آب نارگیل نارگیل های جوان از آب نارگیل بالغ استفاده می کنند که بسیار چربی آن بیشتر است. بنابراین، مشخص نیست که آیا آب معمولی نارگیل می تواند اثرات یکسانی داشته باشد

آب نارگیل برای دیابت

آب نارگیل که گاهی به آن نوشیدنی ورزشی طبیعی گفته می شود، به عنوان منبع سریع قند، الکترولیت و هیدراتاسیون محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این یک مایع شیرین است که از داخل نارگیل های جوان و سبز استخراج می شود. برخلاف گوشت نارگیل، که سرشار از چربی است، آب نارگیل بیشتر از کربوهیدرات ها تشکیل شده است. به همین دلیل و به دلیل اینکه بسیاری از شرکت ها ترکیباتی مانند شکر، طعم دهنده ها و دیگر آب میوه ها را اضافه می کنند، افراد مبتلا به دیابت ممکن است تعجب کنند که آیا این نوشیدنی روی سطح قند خون آنها تأثیر می گذارد یا خیر.

آیا آب نارگیل قند زیادی دارد؟

به دلیل وجود قندهای طبیعی، طعم شیرینی دارد. با این حال، مقدار قند آن بسته به میزان قند اضافه شده توسط سازنده متفاوت است. این ماده شیرین حدوداً دو برابر قند بدون شیرین است. بنابراین، این ماده بدون شیرینی انتخابی به مراتب بهتر از بسیاری از نوشیدنی های شیرین دیگر، از جمله نوشیدنی قند، برای مبتلایان به دیابت یا هر کسی است که به دنبال کاهش قند خود است.

آیا برای دیابت مفید است؟

تحقیقات کمی در مورداین ماده و تأثیر آن بر دیابت وجود دارد. با این حال، برخی از مطالعات مربوط به حیوانات پیشرفت هایی در کنترل قند خون با مصرف آب نارگیل نشان داده اند. در یک مطالعه، موشهای صحرایی به داروی محرک دیابت بنام آلوکسان تزریق و به مدت 45 روز از آب نارگیل بالغ تغذیه شدند. حیواناتی که از این ماده تغذیه می شوند، در مقایسه با گروه کنترل بهبود معنی داری در قند خون، هموگلوبین و استرس اکسیداتیو داشتند.با این وجود، اکثر این مطالعات در مقایسه با آب نارگیل نارگیل های جوان از آب نارگیل بالغ استفاده می کنند که بسیار چربی آن بیشتر است. بنابراین، مشخص نیست که آیا آب معمولی نارگیل می تواند اثرات یکسانی داشته باشد

صابون گل رز

صابون گل رز به عنوان صابون های عطری بسیار خوشبو و دلپذیر است، میتوان از آب گل سرخ به عنوان بخشی از آب برای این صابون استفاده کرد که آن را با روغن عطر گل سرخ تازه تکمیل می کنند. شراب حاوی شکر است، و قند یک عامل پیچیده در خمیر صابون است که می تواند منجر به شتاب، کشمش و مضراب شود. می توان چند تصمیم گرفت تصمیم 1: استفاده از قالب حفره ای به جای قالب نان برای کاهش ظرفیت گرمای خمیر. اگر تمام خمیرها در یک نان بزرگ قرار داشته باشند، می توانند گرما را خیلی بهتر نگه دارند و عواقب ناشی از گرما قند را محتمل تر می کند. قالب های حفره ای به خمیر کمک می کند تا خنک تر شود و در طی مراحل آماده سازی سردتر شود. با دانستن اینکه می شود از قالب حفره استفاده کرد، از مخلوطی سخت تر از چربی ها استفاده کنید. قالب حفره بیضی کاملاً محکم است و ما صابون های آسیب دیده را امتحان کردیم که وقتی میله ها خیلی نرم بودند، آنها را از بین نبریم. ما اینها را برای یک هفته کامل قبل از خنک شدن در قالب گذاشتیم و حتی با گذشت یک هفته در قالب و یک ترکیب چربی سخت، تعدادی از آنها با یک اثر انگشت خراب شد. ما همچنین تصمیم گرفتیم این کار را کمی ساده تر کنیم و از 100٪ شراب برای قسمت آب استفاده نکنیم از ترکیب شراب و آب استفاده کردیم.

برای رنگ، هدف ما یک سه گانه طلایی، صورتی، بژ بود، اما در پایان بیشتر به رنگ بژ، صورتی رسیدیم. خمیر تیره تر از آن چیزی بود که فکر می کردیم، قضاوت در مورد اینکه آیا مقدار رنگ طلایی کافی است یا خیر، کمی دشوار است و در آخر، بدیهی است که اینگونه نبوده است. شما می توانید از صابون گل رز برای تزئینات نیز استفاده کنید.

ویتامین D و مکمل های آن

ویتامین D به عنوان ویتامین آفتاب شناخته می شود. زیرا هنگامی که خورشید به پوست برخورد می کند، در بدن تولید می شود. اما بسیاری از افراد در ماه های سرد سال که روز های سرد و تاریک زمان گذراندن در خارج از خانه را محدود می کنند به مکمل ها روی می آورند. کاهش سطح ویتامین دی فقط یک مسئله زمستانی نیست. طی دو دهه گذشته، تعداد آمریکایی ها با سطح کافی کاهش یافته است. کری کلیفورد، متخصص تغذیه ثبت شده در شورای ملی لبنیات، با استناد به مطالعه گذشته در مرکز کنترل و پیشگیری بیماری ها می گوید: بزرگسالان که به ویتامین D مبتلا هستند. تعاریف دقیقاً به معنای کمبود ویتامین دی از 12 نانوگرم در میلی لیتر (12 نانوگرم در میلی لیتر) تا کمتر از یا برابر 20 نانوگرم در میلی لیتر در پایان بالا متفاوت است. با استفاده از معیار بالا، تحقیقات نشان می دهد که 41.6 درصد از آمریکایی ها کمبود ویتامین D دارند. کسانی که غیر چاق یا چاق هستند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به ویتامین دی نیستند.

چه مقدار ویتامین D باید دریافت شود؟

بزرگسالان هر روز به 600 واحد بین المللی ویتامین دی احتیاج دارند (اگر بالای 70 سال هستید)، که از طریق نور خورشید، رژیم غذایی یا مکمل ها قابل جذب است. کلیفورد می گوید، ویتامین دی 2، VITAMIN D که از گیاه است، به طور طبیعی در قارچ ها یافت می شود. منابع غذایی حاوی ویتامین D3 شامل ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن و ماهی خال مخالی هستند. شیر غنی شده و سایر لبنیات، روغنهای کبد ماهی و زرده تخم مرغ دارای ویتامین دی نیز هستند.

آخرین تحقیق در مورد مکمل های ویتامین دی

مکمل های این ویتامین مدتهاست که به عنوان سلامتی استخوان اهمیت دارند. مشکل این است که چندین مطالعه نشان داده اند که مطابق با اعتیاد به مواد مخدره عمل نمی کنند. با توجه به بررسی های گسترده بیش از 81 کارآزمایی بالینی که در اکتبر 2018 در مجله Lancet Diabetes and Endocrinology منتشر شد، مکمل ویتامین دی مانع از شکستگی و ریزش آن نمی شود و هیچ تاثیری در تراکم مواد معدنی استخوان ندارد.

روغن کنجد و آلرژی آن

روغن کنجد و دانه کنجد موادی هستند که بیش از 1.5 میلیون کودک و بزرگسال در ایالات متحده به آن آلرژی دارند، محققان دانشگاه شمال غربی گفتند که حتی با اینکه آلرژی روغن کنجد باعث واکنش شدید میشود اما اغلب کنجد بر روی برچسب های مواد غذایی اعلام نمی شود. در ایالات متحده، برچسب زدن روغن کنجد طبق قانون لازم نیست همانطور که چند ماده حساسیت زا دیگر هم اعلام نمیشود مانند بادام زمینی، شیر، صدف، آجیل، تخم مرغ، گندم، سویا و ماهی همراه با پروتئین های حاصل از آنها.

آلرژی

دکتر روچی گوپتا، نویسنده اصلی این پژوهش، در بیانیه خبری دانشگاه گفت: مهم است که از برچسب روغن کنجد در مواد غذایی بسته بندی شده حمایت کنید. کنجد در بسیاری از غذاها به عنوان مواد مخفی مخلوط شده است. اجتناب از آن بسیار سخت است. وی مدیر مرکز آلرژی غذایی و تحقیقات آسم در دانشکده پزشکی فاینبرگ در شمال غربی شیکاگو است. این مطالعه در حالی صورت می گیرد که سازمان غذا و داروی ایالات متحده در حال اضافه کردن روغن کنجد و کنجد به لیست آلرژی های غذایی که نیاز به برچسب زدن اجباری در محصولات دارند اضافه می کند. این کاری است که در اتحادیه اروپا و استرالیا انجام می شود. محققان بیش از 80،000 کودک و بزرگسال در 50،000 خانوار آمریکایی یک نظرسنجی تلفنی و آنلاین انجام دادند. آنها در مورد هرگونه حساسیت غذایی مشکوک از جمله علائم خاص واکنش و تشخیص آلرژی غذایی سوال کردند. براساس نتایج این بررسی محققان به این نتیجه رسیدند که بیش از 1.5 میلیون کودک و بزرگسال حساسیت به کنجد دارند و بیش از 1.1 میلیون نفر یا آلرژی کنجد تشخیص داده شده توسط پزشک دارند یا سابقه علائم واکنش آلرژی کنجد دارند.

نتیجه مطالعات

محققان همچنین به این نتیجه رسیدند که بسیاری از افرادی که از آلرژی روغن کنجد گزارش می دهند و واکنش آلرژی بالقوه شدیدی دارند، آلرژی خود را تشخیص نمی دهند. کریستوفر وارن، نویسنده اول مطالعه گفت: تأیید بالینی آلرژی مشکوک به مواد غذایی برای کاهش خطر جلوگیری از حساسیت زایی غیر ضروری و همچنین اطمینان از دریافت بیماران مشاوره ضروری و تجویز اپی نفرین اضطراری ضروری است. محققان خاطرنشان كردند كه آلرژي روغن کنجد بر خلاف حساسيت به شير و تخم مرغ كودكان و بزرگسالان را با سرعت مشابهي تحت تاثير قرار مي دهد. همچنین 4 از 5 نفر مبتلا به آلرژی کنجد حداقل یک آلرژی غذایی دیگر دارند.

روغن کنجد و آلرژی آن

روغن کنجد و دانه کنجد موادی هستند که بیش از 1.5 میلیون کودک و بزرگسال در ایالات متحده به آن آلرژی دارند، محققان دانشگاه شمال غربی گفتند که حتی با اینکه آلرژی روغن کنجد باعث واکنش شدید میشود اما اغلب کنجد بر روی برچسب های مواد غذایی اعلام نمی شود. در ایالات متحده، برچسب زدن روغن کنجد طبق قانون لازم نیست همانطور که چند ماده حساسیت زا دیگر هم اعلام نمیشود مانند بادام زمینی، شیر، صدف، آجیل، تخم مرغ، گندم، سویا و ماهی همراه با پروتئین های حاصل از آنها.

آلرژی

دکتر روچی گوپتا، نویسنده اصلی این پژوهش، در بیانیه خبری دانشگاه گفت: مهم است که از برچسب روغن کنجد در مواد غذایی بسته بندی شده حمایت کنید. کنجد در بسیاری از غذاها به عنوان مواد مخفی مخلوط شده است. اجتناب از آن بسیار سخت است. وی مدیر مرکز آلرژی غذایی و تحقیقات آسم در دانشکده پزشکی فاینبرگ در شمال غربی شیکاگو است. این مطالعه در حالی صورت می گیرد که سازمان غذا و داروی ایالات متحده در حال اضافه کردن روغن کنجد و کنجد به لیست آلرژی های غذایی که نیاز به برچسب زدن اجباری در محصولات دارند اضافه می کند. این کاری است که در اتحادیه اروپا و استرالیا انجام می شود. محققان بیش از 80،000 کودک و بزرگسال در 50،000 خانوار آمریکایی یک نظرسنجی تلفنی و آنلاین انجام دادند. آنها در مورد هرگونه حساسیت غذایی مشکوک از جمله علائم خاص واکنش و تشخیص آلرژی غذایی سوال کردند. براساس نتایج این بررسی محققان به این نتیجه رسیدند که بیش از 1.5 میلیون کودک و بزرگسال حساسیت به کنجد دارند و بیش از 1.1 میلیون نفر یا آلرژی کنجد تشخیص داده شده توسط پزشک دارند یا سابقه علائم واکنش آلرژی کنجد دارند.

نتیجه مطالعات

محققان همچنین به این نتیجه رسیدند که بسیاری از افرادی که از آلرژی روغن کنجد گزارش می دهند و واکنش آلرژی بالقوه شدیدی دارند، آلرژی خود را تشخیص نمی دهند. کریستوفر وارن، نویسنده اول مطالعه گفت: تأیید بالینی آلرژی مشکوک به مواد غذایی برای کاهش خطر جلوگیری از حساسیت زایی غیر ضروری و همچنین اطمینان از دریافت بیماران مشاوره ضروری و تجویز اپی نفرین اضطراری ضروری است. محققان خاطرنشان كردند كه آلرژي روغن کنجد بر خلاف حساسيت به شير و تخم مرغ كودكان و بزرگسالان را با سرعت مشابهي تحت تاثير قرار مي دهد. همچنین 4 از 5 نفر مبتلا به آلرژی کنجد حداقل یک آلرژی غذایی دیگر دارند.

مواد شوینده و بهترین آن ها برای پوست صورت

مواد شوینده برای صورت می تواند به همان اندازه در مراقبت از پوست برای حفظ پوست به نظر برسد و بهترین احساس را به شما بدهد. وقتی پوست خشکی دارید، مرطوب کننده ممکن است محصولی باشد که برای بیشترین میزان از آن استفاده می کنید. در حقیقت، انتخاب پاک کننده مناسب برای نوع پوست شما فقط ممکن است برای دستیابی به درخشش، حتی تن پوست شما بعد از آن ضروری باشد. به عنوان یک بررسی بالینی در مورد اهمیت یادداشت های پاک کننده ها، روغن ها، خاک و سموم موجود در محیط زیست ما، به تنهایی از روی پوست ما با آب حل نمی شوند. به همین دلیل همه باید در پایان هر روز صورت خود را تمیز کنند. با استفاده از مواد شوینده تمیز کنند. با تمیز کردن صورت، ناخالصی ها و سلول های مرده از سطح بدن خارج می شوند و این می تواند از شیوع آکنه، التهاب و سایر شرایط پوستی جلوگیری کند.

چگونه انتخاب کنیم

هنگامی که شما پوست خشک دارید، پیدا کردن یک پاک کننده ملایم، منافذ پوست را مسدود نمی کند و این باعث می شود رطوبت به پوست شما برسد. محصولات مراقبت از پوست همه شامل مواد تشکیل دهنده ای هستند که متخصصان پوست برای شرایط خاصی که به آن توجه می کنید توصیه می کنند. آنها بررسی های منفی محصول و هر عنصر احتمالاً خطرناک را در نظر می گیرند تا دید خوبی از آنچه هر پاک کننده برای ارائه به پوست شما دارد ارائه دهند. اگر پوستی خشک و مستعد آکنه دارید، از این پاک کننده با احتیاط استفاده کنید. روزانه یک بار قبل از خواب صورت خود را با آن تمیز کنید و در صورتی که پوست شما قادر به استفاده از آن است، روزانه دو بار از آن استفاده کنید. استفاده از یک پاک کننده ملایم روی صورت شما ایده خوبی برای اکثر افراد است.

مواد افزودنی صنایع غذایی

مواد افزودنی صنایع غذایی مشترک، سطح هورمون های مرتبط با افزایش خطر چاقی و دیابت را افزایش می دهد. مطالعه اخیر نشان می دهد که یک ماده افزودنی صنایع غذایی ممکن است (حداقل تا حدی) مسئول بسیاری از مسائل بهداشتی باشد. مکمل غذایی پروپیونات، یک اسید چرب طبیعی است که برای تازه نگه داشتن مواد غذایی و جلوگیری از قالب استفاده می شود. برخی غذاهای حاوی پروپیونات شامل موارد زیر هستند: محصولات لبنی و نان و شیرینی، از جمله شیر طعم دار، پنیر و پودینگ گوشت فرآوری شده مانند ماهی کنسرو و کالباس و سوسیس. غذاهای دیگر با پروپیونات اضافه شده به آنها شامل آبجو، نوشیدنی های ورزشی، غذاهای رژیمی، سالاد سیب زمینی تهیه شده تجاری، کره گردو و سرکه است.

از بین بردن مواد افزودنی صنایع غذایی مضر

ایالات متحده در سال 1958 اصلاحی را در قانون مواد غذایی، دارویی و آرایشی تصویب كرد كه با تصویب سازمان غذا و داروی (FDA) از افزودن مواد غذایی مرتبط با سرطان منع شده است.

 

اثراتی که برای اولین بار در موش مشاهده شده است

محققان در ابتدا پروپیونات را در موش آزمایش کردند و دریافتند که به سرعت سیستم عصبی سمپاتیک را فعال می کند، بخشی که مسئولیت عملکردهای اتوماتیک مانند ضربان قلب را بر عهده دارد. این امر باعث افزایش هورمون ها شد که سطح قند خون را در حیوانات آزمایش افزایش داد، که این علائم مشخصه دیابت است. هنگامی که موش ها از نظر مزمن در معرض همان مقدار پروپیونات که معمولاً توسط انسان مصرف می شد، وزن می گیرند و به انسولین مقاوم می شوند. یافته ها حاکی از آن است که پروپیونات یک اختلال غدد درون ریز است. انسانها هم همینطور جواب دادند. اخلالگرهای غدد درون ریز مواد شیمیایی هستند که معمولاً برای مقاصد تجاری تولید می شوند و به طور تصادفی در عملکرد طبیعی هورمونها دخالت می کنند. این می تواند به طیف گسترده ای از شرایط سلامتی کمک کند زیرا هورمون ها چنین نقش های مهمی را در بدن انسان بازی می کنند.
https://sorenchem.com/

صنایع دارویی بر پایه روغن

www.sorenchemical.ir

صنایع دارویی بر پایه روغن ماهی به نام واسپسا برای جلوگیری از وقایع قلبی موثر است، واسسپا، که توسط داروساز سازنده داروی Amarin Pharma Inc. تولید می شود، اولین دارو از این نوع است که به کاهش خطر بیماری قلبی عروقی در افرادی که سطح تری گلیسیرید در حال حاضر زیاد یا مقادیر زیاد چربی خون دارند کمک می کند. اگرچه این دارو قبلاً برای معالجه فشار خون بالا یا تری گلیسیرید شدید تأیید شده بود، اکنون برای کاهش خطر قلبی عروقی نیز استفاده می شود. طراحی شده است تا در رابطه با استاتین ها یک نوع داروی کاهش دهنده چربی برای کاهش بیشتر خطر کلی قلبی عروقی فرد مورد استفاده قرار گیرد. ماده فعال واسپسا اسید ایکوزاپنتائنوئیک، یک اسید چرب امگا 3 است که از روغن ماهی حاصل می شود اما مکانیسم های موجود در واسسپا کاملاً درک نشده اند. در کارآزمایی های بالینی، واسسپا به طور قابل توجهی میزان خطر قلبی عروقی و سطح تری گلیسیرید را کاهش داده است. از آنجا که بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر است، در ایالات متحده، کارشناسان بهداشت نسبت به گزینه درمانی که می تواند میلیون ها آمریکایی سود ببرند، خوشبین هستند.

 

این دارو خطر قلب و عروق و تری گلیسیرید را کاهش می دهد

ایمنی و اثربخشی واسسپا در یک مطالعه بالینی از 8179 فرد 45 ساله و بالاتر بررسی شد. همه شرکت کنندگان سابقه شریان کرونر، مغز عروقی، شریان کاروتید و بیماری عروق محیطی یا حداقل 50 سال سن داشتند و دیابت یا سایر عوامل خطر بیماری قلبی داشتند. محققان دریافتند كه كسانی كه از واسسپا استفاده كرده بودند، بسیار كمتر (حدود 25 درصد) احتمال وقوع یك بیماری قلبی و عروقی مانند سكته مغزی یا حمله قلبی را تجربه كردند. علاوه بر این، سطح تری گلیسیرید افراد نزدیک به 18 درصد کاهش یافته است. یک عارضه جانبی که اتفاق افتاده بود، برخی از آنها خطر بیشتری برای فیبریلاسیون دهلیزی یا ضربان قلب نامنظم داشتند که نیاز به بستری شدن در آنها دارد.

https://sorenchem.com/

روغن های گیاهی برای سلامتی شما

روغن های گیاهی و مصرف آن ها در قرن گذشته بطور چشمگیری افزایش یافته است. اکثر متخصصان بهداشت و درمان آنها را سالم می دانند، اما روغن های گیاهی ممکن است باعث مشکلات سلامتی شوند، اثرات سلامتی آنها بسته به نوع اسیدهای چرب موجود در آن، چه گیاهانی از آنها استخراج می شود و نحوه فرآوری آنها متفاوت است.

روغن های گیاهی چگونه ساخته شده اند؟

روغنهای خوراکی استخراج شده از گیاهان معمولاً به عنوان روغنهای گیاهی شناخته می شوند، علاوه بر استفاده از آنها در پخت و پز، آنها در غذاهای فرآوری شده، از جمله سس سالاد، مارگارین، مایونز و کوکی ها یافت می شوند. روغنهای گیاهی متداول شامل روغن سویا، روغن آفتابگردان، روغن زیتون و روغن نارگیل است. روغنهای نباتی تصفیه شده تا قرن بیستم که فناوری استخراج آنها موجود بود، در دسترس نبودند. این گیاهان با استفاده از حلال شیمیایی یا کارخانه روغن استخراج می شوند. سپس آنها اغلب پاکسازی، تصفیه شده و بعضاً شیمیایی تغییر می یابند. مصرف کنندگان آگاه از سلامتی، روغن هایی را که با خرد کردن یا فشار دادن گیاهان یا دانه ها ساخته می شوند، ترجیح می دهند تا آنچه که با استفاده از مواد شیمیایی تولید می شوند.

این روغن ها به راحتی اکسیده می شوند

مشکلی که در مورد چربیهای اشباع نشده وجود دارد این است که همه این پیوندهای دوتایی آنها را مستعد اکسیداسیون می کنند. اسیدهای چرب با اکسیژن موجود در جو واکنش نشان داده و بدتر می شوند. چربی ای که می خورید فقط به عنوان بافت چربی ذخیره نمی شود بلکه برای انرژی سوزانده می شود، یا در غشاهای سلولی نیز گنجانیده می شود. اگر مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده در بدن وجود داشته باشد، غشاهای سلولی شما نسبت به اکسیداسیون حساس تر هستند. به طور خلاصه، شما سطح بسیار بالایی از اسیدهای چرب شکننده را دارید که به راحتی می توانید برای تشکیل ترکیبات مضر تخریب شوند.